秋刀魚のポワレ～どうなる日経平均～

■　秋刀魚のポワレ　■

この秋２回目の秋刀魚。

今回はポワレにしてみました。

内臓と頭をとって、塩を振っておきます。

キッチンペーパーで水気をふき取り、

ビニール袋に入れ小麦粉をドバッ。

フライパンにはニンニク・ローズマリーで香り付けした多目のオリーブオイル。

弱火～中火でソテーしていきますが、

🍳のふちも使い、腹、背もまんべんなく焼きます。

小麦粉が焦げるので、丁寧に焼きます。

パリッとした皮が香ばしく、塩焼きとは違う美味しさです！

奥のガラス器は、

冷凍していた残り物の雑炊にチーズ、パン粉を振ってオーブン焼き。

雑炊なんでベチャベチャですが、いい感じに焼き上がりました♬

女性の婚活は料理は必須です。

苦手な人は克服しておきましょうね！

■　どうなる日経平均　■

さて¥23000目前に失速気味の相場ですが、どうなんでしょう？

エリオット的に解釈してみると、

8/13からワンツーワンツーで上がってきていますので、後者ワンツーの小勢ⅲ波が￥22053（8/21安値）からと仮定すると、小勢ⅳ波38.2％押しが￥22658。

本日前場に付けました。

第ⅳ波の調整としては、38.2％押しは妥当な水準です。

５０％（今回¥22542）押しもありえますが、ここまで下がると警戒心が湧いてきます。

そして61.8％押し（今回￥22426）を割りこむと一旦撤退が賢明。

ここで￥23032の間でトライアングルなんて事になると、上昇は今月中旬以降から？

フラット系だと、近々上昇スタートする可能性が高いです。

そんな私は、50％～61.8％押しまではホールドです。

フルポジションは￥23050超えてから。

そういえば以前ブログで取り上げた『おつり投資』。

ＴＶｃｍでやってますね。

若い方は絶対やった方がいいですよ！

なんたって日経平均10万円行きますからね。

直ぐじゃないですよ、先々ですよ！

私はまだ生きてるかな？（笑）

それでは又！