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■ 朝から雑炊 ■ 今朝は鶏むね肉を使った雑炊。 いつものようにお米をサッと洗い。 ・鶏ムネ肉 ・人参・玉ねぎ・白ウリ・キャベツを順次投入 ・顆粒鶏がらスープ・塩・コショウで味を整えできあがり! 今日は茅乃舎ダシは使わず、参鶏湯風に♪ 骨や皮が付いた…
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