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■ 朝から雑炊 ■ 今朝は鶏ガラスープベースの雑炊をチャチャッと。 洗ったお米を多めの水で鍋にかけてる間に、 じゃがいも・キャベツ・玉ねぎ・豆腐を切りながら順次ホイッ! 顆粒の鶏がらスープ、鰹節、塩、コショウで味付け。 旨い! お盆に、実家の仏壇に…
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