■ 立派な大根 ■ スーパーで見つけた”葉付き大根”。 １０Ｃ位の葉が付いてる時は、いつもヌカ漬けにするんですが、 今回は量が有ったのでお湯で洗い、粗みじんにして、中華風に炒めてみました。 ・醤油・砂糖・豆板醤・コチュジャン・お酒・煎りゴマ・ゴマ油 …